Marque : MONBIO Conditionnement: 1kg Composition : Pois chiches Desi bio Origine : France
Le pois chiche type Desi se caractérise par des graines assez petites, ridées, de couleur brune plus ou moins foncée. Il peut se consommer entier, en purée, moulu en farine. Germé, il accompagnera très bien les salades ou les plats sautés. Une légumineuse idéale pour la réalisation de recettes indiennes de dals (soupes, ragoûts...). Conseils de préparation : Pour 2 personnes (160g): Laisser tremper pendant 12h Remplir 1 verre de pois chiches et rincer à l'eau froide Remplir 3 verres d'eau et ajouter à la préparation Temps de cuisson : 1 heure 30
















